ニンニンきくらげ（乾燥）

甲賀忍者の里で生産したきくらげを乾燥させました。
保存がききますので、あらゆるお料理にご使用いただけます。

【内容量】 10g/袋

【原材料】
あらげきくらげ（滋賀県産）

【使用方法】
炒め物に利用される際はぬるま湯で30分程度戻してからご使用ください。
お味噌汁やお鍋ご利用される際は、5～10分程度ぬるま湯で戻して頂き、そのままお味噌汁やお鍋に投入してください。プリプリした食感がやみつきになります。
また、毎日継続して食して頂くことで、免疫力の向上が期待できます。
弊社おすすめの食べ方はすき焼きになります！きくらげが肉の脂と甘辛いタレをよく吸収するため、ご飯との相性が抜群です！

【きくらげの栄養価について】
ニンニンきくらげには、ビタミンB群・ビタミンD・ビタミンE・鉄分・カルシウム・不溶性食物繊維・β-グルカン等が多く含まれています。
多くのビタミン群を含み、疲労回復、老化防止に効果があります。また、 鉄・カリウムも多く、貧血や高血圧の予防にも働きかけます。
きくらげ生産の安定化に重要な菌床は、原木産地証明書の取れた木材のみを使用し、しっかりと管理し完成された菌床のみを使用しています。